子供が喜ぶ野菜ゴロゴロビーフカレー★★★ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎをいちょう切りに、じゃがいもは乱切りにして牛肉を1口サイズに切ります。
- 2 フライパンを中火で熱したら牛脂を溶かし(1)を入れて玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
-
3
(2)にカレールウの箱に書いてある分量の水を入れて沸騰してから20分弱火〜中火で煮込みます。
(アクが出たらとって下さい) - 4 火を消してカレールウを入れたら混ぜて溶かします
- 5 弱火でトロミがつくまで煮込んだら出来上がりです★
きっかけ
カレールウを買ったので★
おいしくなるコツ
牛赤身肉を使用する場合は酒大さじ2で3時間ほど漬けておくと少し柔らかくなります★
- レシピID:1190013415
- 公開日:2016/10/22
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