子供が喜ぶ野菜ゴロゴロビーフカレー★★★ レシピ・作り方

子供が喜ぶ野菜ゴロゴロビーフカレー★★★
  • 約30分
うみ ひま
うみ ひま
野菜を大きめに切ってボリュームup(*^_^*)

材料(4人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎをいちょう切りに、じゃがいもは乱切りにして牛肉を1口サイズに切ります。
  2. 2 フライパンを中火で熱したら牛脂を溶かし(1)を入れて玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
  3. 3 (2)にカレールウの箱に書いてある分量の水を入れて沸騰してから20分弱火〜中火で煮込みます。

    (アクが出たらとって下さい)
  4. 4 火を消してカレールウを入れたら混ぜて溶かします
  5. 5 弱火でトロミがつくまで煮込んだら出来上がりです★

きっかけ

カレールウを買ったので★

おいしくなるコツ

牛赤身肉を使用する場合は酒大さじ2で3時間ほど漬けておくと少し柔らかくなります★

  • レシピID:1190013415
  • 公開日:2016/10/22
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