1人用土鍋クッキング♪豆乳と厚揚げのスンドゥブ★ レシピ・作り方

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うみ ひま
厚揚げは豆腐の5倍のたんぱく質が含まれているので肉は入れずに作りました(*^_^*)
1人用土鍋とレンジで簡単に出来ます♪
みんながつくった数 1

材料(1人分)

厚揚げ
2分の1枚
長ネギ
10cm
にら
3本
白ごま
小さじ1
豆乳、水
各200cc
ごま油
小さじ2
豆板醤
小さじ1
だし入り味噌または味噌
小さじ2
創味シャンタンまたは鶏ガラだし
小さじ1
生姜、にんにくチューブ
各3cm

作り方

  1. 1
    1人用土鍋に、にら以外の材料を全て入れます。

    厚揚げ、ネギは食べやすい大きさに切って入れて下さい。
  2. 2
    レンジ600wで4分加熱したら5cm幅に切ったにらを加えて1分〜2分加熱して出来上がりです★

    (吹きこぼれるようなら500wにしてみて下さい)

きっかけ

栄養のあるものを作りたくて★

公開日:2016/10/18

関連情報

カテゴリ
スンドゥブ簡単夕食厚揚げ韓国風スープ豆乳スープ

このレシピを作ったユーザ

うみ ひま 初めまして♪うみひまです♪お昼は1人で食べることが多いので節約ランチを色々と作って食べています。家族が笑顔になってくれるようなレシピを考えて日々奮闘中です! ハロウィンコンテストに応募した暗闇ミイラのイカスミパスタでナイスアイデア賞を頂きました♪ 旬のご飯特集ページに2月キャベツ焼、5月かつおの青じそドレッシングサラダを掲載して頂きました♪♪♪

つくったよレポート( 1 件)

2020/04/25 20:58
簡単で美味しくできました♪また作りたいと思います。
ひよこ29

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