生姜の甘酢漬け レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
新生姜は皮が茶色になっている部分をこそぎ落とし、薄く縦にスライスする。
- 2 お湯でさっと茹で、水気を切る
-
3
酢とはちみつと塩を混ぜておき、その中に生姜を入れ、粗熱がさめたら冷蔵庫にいれる。
6時間後に食べてみたら おいしく味がしみてました。
-
4
うつわに盛って完成
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