お弁当に♪小松菜とチーズ入り玉子やき レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉子を器に割り入れ、砂糖としょう油を加えて混ぜる。小松菜はさっとゆで、冷めたら手でぎゅっとしぼって水気を切る。
2. 2 フライパンをあたため油をしき、1/2の量くらいのたまご液を流し込む。向こう側に小松菜とチーズを玉子の幅になるように調整してのせる。

   

3. 3 手前側に巻いていく。巻いたら、向こう側に寄せ、残りのたまご液を入れ、巻いていく。
4. 4 巻き終わって、つなぎ目が固まってきたらたらお皿にとる。

   

5. 5 お弁当用なので、冷めたら、食べやすい大きさに切って完成。お弁当用でなければ、温かいうちにどうぞ。