小松菜とえのきの煮浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜はざく切りにする。えのきは食べやすい長さにカットする。

2. 2

   鍋に水を100cc程度とめんつゆ・みりんを入れ火にかける。

3. 3

   沸騰したら小松菜とえのきを加えて煮る。

4. 4

   小松菜しんなりしてきたら火を止めてしばらく放置して味を浸み込ませる。
   煮汁と一緒に盛り付けるたら出来上がり。