美味しい！簡単！ハンバーグ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 玉ねぎを微塵切りにします。
- 2 ボウルにパン粉、牛乳を入れ、混ぜ、パン粉をふやかします。
- 3 2に合挽き肉、1、卵、塩、胡椒、ケチャップ、胡椒を入れ、よく練り混ぜます。
- 4 3を俵型に成型し、真ん中をくぼませます。
- 5 熱したフライパンにサラダ油をひき、4を入れ、中火で両面、蓋をしながら焼きます。
- 6 中まで火が通ったら、一旦器に移します。
- 7 6のフライパンに☆を全て入れ、中火で混ぜながら煮詰めます。
- 8 7が沸騰したら、6を戻しいれ、弱火で2分煮込んだら、出来上がり。
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みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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