タラの和風ムニエル レシピ・作り方
材料（2人分）
- タラの切り身 2切れ
- サラダ油 大さじ1
- 醤油 小さじ1
- 味醂 小さじ1
- 塩 少々
- 小麦粉 大さじ2
作り方
- 1 タラに塩をすりこみ、小麦粉をまぶします。
- 2 熱したフライパンにサラダ油をひき、1を中火で両面蓋をしながら焼きます。
- 3 中まで火が通ったら、醤油、味醂を加え、蓋をしないで弱火で煮詰めたら、出来上がり。
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- 料理名
- タラの和風ムニエル
みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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NaApple2022/11/11 21:59
美味しかったです
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