残りご飯でホワイトソース！ヘルシーグラタン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
白ご飯と牛乳と塩コショウをボウルにいれて混ぜて15分おく。
-
2
1を粒が細かく滑らかになるまで、ミキサーにかける。
- 3 野菜、ベーコンと鶏肉を食べやすい大きさにきる。じゃがいもとかぼちゃは火が通りやすいよう薄くきる。
-
4
鍋にオリーブオイルを熱し、3を炒める。鶏肉に火が通れば、2を加えて混ぜる。水分が少なそうであれば、牛乳を追加でいれる。
-
5
耐熱皿に4等分に分けていれる。上にチーズ、パン粉、バター5gをのせて、オーブントースターで20分程焼いてこんがりチーズが焼ければ、完成。
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