モヤシと大根の味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を食べやすいサイズにカットし、レンチン、又は別茹でで柔らかくします。

2. 2

   モヤシを洗い、ザルにあけておきます。

3. 3

   熱したフライパンにサラダ油をひき、1、2を中火で炒めます。

4. 4

   モヤシがしんなりしてきたら、味醂、味噌を入れ、1分炒めたら、出来上がり。