イチゴのミルクレープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 小麦粉をふるい、マーガリンを溶かし、卵、牛乳を室温に戻しておきます。
2. 2 ボウルに卵を割入れ、泡立てます。
3. 3 2に砂糖を少しずつ加え、更に混ぜます。
4. 4 3にマーガリン、牛乳を加え、更に混ぜます。
5. 5 4に小麦粉、バニラエッセンスを加え、更に混ぜます。
6. 6 フライパンにサラダ油をひき、5の生地を流し入れ、薄くし、弱火で両面、焼きます。途中、ひっくり返します。
   これをどんどん焼きていきます。
7. 7 6の粗熱を取ります。
8. 8 別のボウルに生クリーム、砂糖を入れ、泡立てます。
9. 9 クレープに生地の上に生クリーム、薄くカットしたイチゴを乗せていき、それをくり返して重ねていきます。
10. 10 最後に一番上に記事に生クリームとイチゴでお好きなように飾ったら、出来上がり。