圧力鍋でたっぷりブロッコリーとサツマイモシチュー レシピ・作り方
材料(6-8人分)
作り方
- 1 具材をやや大きい一口サイズに切り、ブロッコリー以外を圧力鍋に入れる。
-
2
水を加えて、加圧し、加圧時間5分で自然放置をする。
他の鍋で分量外の水に塩を適量いれ沸かし、ブロッコリーを約3分色よく茹でて水気をきる。 -
3
圧力鍋をあけて、ブロッコリー、市販のルーをいれて溶かす。
点火して、牛乳を加えて、弱火で混ぜ、温まれば出来上がり。
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