パリポリ☆じゃがりこもどき レシピ・作り方

作り方

1. 1 新ジャガイモを別茹で、もしくはレンチンで柔らかくします。
   温かいうちにマッシャーで潰します。
2. 2 バターをレンチンで溶かしておきます。
3. 3 ボウルに2、コンソメ、胡椒を入れ、混ぜます。
4. 4 3に1を加え、更に混ぜます。
5. 5 4に小麦粉を加え、更に混ぜます。
6. 6 5をひとまとめに生地にし、麺棒で薄く2mm位に伸ばします。
7. 7 6を包丁で食べやすい大きさにカットしていきます。
   じゃがりこの形を真似ても良いです。
8. 8 7をオーブンで180度、25分焼いたら、出来上がり。