きな粉が香ばしい！クッキー レシピ・作り方
材料（2人分）
- 薄力粉 100g
- マーガリン 20g
- 砂糖 35g
- サラダ油 大さじ4
- きな粉 大さじ2
- バニラエッセンス 少々
作り方
- 1 マーガリンをレンチンし、溶かします。
- 2 ボウルに1、砂糖を入れ、よく混ぜます。
- 3 ふるった薄力粉ときな粉、バニラエッセンス、サラダ油を2に加え、ヘラで混ぜ合わせます。
- 4 3を一つに丸く固めます。
- 5 4を麺棒で平たく伸ばします。
- 6 5を型抜きで自由に型抜いていきます。
- 7 6をオーブンで180度、25分焼いたら、出来上がり。
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- 料理名
- きな粉が香ばしい！クッキー
みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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