圧力鍋で大根と鶏肉の柔らか煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根は皮をむいて縦に半分にし、横に1.5センチにきる。鶏肉は一口サイズにきり、しょうがは千切りにする。
-
2
圧力鍋に鶏肉と酒をいれて中火にかけ、色が変われば、大根と水2カップを加えて、しょうゆ、みりんもいれ、蓋をし、10分加圧する。
- 3 加圧後、自然放置して、出来上がり。
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