圧力鍋でやわらかふろふき大根 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
大根は皮をむき、厚みを4等分に切って、片面に十文字に切り込みを入れる。
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2
圧力鍋に昆布とだしを加え、大根を入れ蓋をし、加圧10分で自然放置する。
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3
フライパンに油を熱し、弱火で、肉をほぐしながら炒め、Aで調味する
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4
2の昆布を器にしき、大根をのせ、3をかけて出来上がり。とりひき肉をつかもあっさり美味しいです。
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