野菜たっぷり☆豚肉と野菜の中華あんかけ レシピ・作り方

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ぱんこここ
野菜たっぷりで満足の味(^-^)
おかずにしても、どんぶりや焼きそばにかけても美味しいです。

材料（4人分）

豚バラ肉
300g
人参
4cm
キャベツ
1/6玉
もやし
1袋
☆酒
大2
☆水
2カップ
☆鶏ガラスープの素
大2
☆塩
少々
水溶き片栗粉
大2～3
サラダ油
大1

作り方

  1. 1
    人参は薄切り、キャベツは大きめにざく切り、もやしはさっと洗う。
  2. 2
    フライパンにサラダ油をひき、肉→野菜の順で炒める。
  3. 3
    全体に火が通ったら、☆の材料を入れる。野菜が柔らかくなったら水溶き片栗粉を入れてトロミをつけたら出来上がり!!
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水溶き片栗粉を入れる前に味見をして、塩で味を整えてください。

きっかけ

野菜が沢山食べたくて。トロミをつけて子供にも食べやすくしました。

公開日：2014/07/10
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カテゴリ
肉野菜炒め
関連キーワード
あんかけ 野菜 簡単 子供

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ぱんこここ ☆子供にも食べ易い　☆手間がかからず簡単　☆ヘルシー　をモットーにレシピ作成しています(^-^)/

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