大根とエノキのめんつゆあんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根を食べやすい大きさにカットします。
- 2 エノキの石づきを取って、3cm幅にカットします。
- 3 鍋に1、水を入れ、大根が柔らかくなるまで煮ます。
- 4 3にめんつゆ、2を加え、皿に煮立たせます。
- 5 4の火を止め、☆水で溶いた☆片栗粉を入れます。
- 6 5を少し火にかけたら、出来上がり。
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- 料理名
- 大根とエノキのめんつゆあんかけ
みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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大根とエノキ、合いました(*ﾟ▽ﾟ*)