インド風？納豆ドライカレー レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 納豆（3個1組で売ってるタイプ） ２パック
- 鶏ひき肉 200ｇ
- キャベツ（1cm角切り）芯も使いましょう 100ｇ
- ピーマン（中）（1ｃｍ角切り） ２個
- カレー粉 小2
- クミンシード 小1
- にんにく（すりおろす） 1片
- 塩 少々
- サラダ油 小2
作り方
- 1 フライパンにサラダ油を入れ熱くなったらクミンシードを入れて、良い香りがしてきたら、鶏ひき肉をよく炒める。
- 2 ニンニク、キャベツ、ピーマン、カレー粉を加えて炒めよく混ぜ合せる。
- 3 納豆も加えて、少し粘り気がなくなるまで切るように炒めて、好みの塩加減にして出来上がりです。
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