簡単混ぜるだけ♪筍ごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米を洗い、いつもの水加減で炊飯器にセットして２０分吸水させる。
   大さじ２杯分の水を捨てて、＊のめんつゆを加える。

2. 2

   スイッチをオンにしてごはんを炊く。

3. 3

   ごはんを炊いている間に・・・
   油揚げはキッチンペーパーで挟んで押さえて油を取り、あられ切りにする。
   ゆで筍はイチョウ切りにする。

4. 4

   鍋に３．を入れ、水１００ｃｃ程度と＄の調味料を加え、火にかける。
   時々かき混ぜながら蓋をして５分程度煮てから、蓋をとり強火にして煮詰める。

5. 5

   ごはんが炊き上がったら、４を加えてふんわりとかき混ぜる。

6. 6

   お茶碗に盛り付けて出来上がり。