大根の葉とソーセージの卵焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根の葉、ソーセージを微塵切りにします。
- 2 熱したフライパンにサラダ油の半量を入れ、1をサッと炒めます。
- 3 ボウルに卵を割り、よく混ぜます。
- 4 3にめんつゆ、2を加え、更によく混ぜます。
- 5 再びフライパンに残りのサラダ油をひき、4を流し入れます。
- 6 卵の周りがフツフツしてきたら、くるくる巻いて厚焼き卵の形にします。
- 7 6を食べやすい大きさにカットし、出来上がり。
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- カテゴリ
- だし巻き卵・卵焼き
- 料理名
- 大根の葉とソーセージの卵焼き
みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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