ヘルシー☆ボリューム満点の春雨サラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 春雨を表示通りに茹で、ザルにあけ、水にさらし、水気を切ります。
- 2 1をザクザク包丁でカットします。
- 3 キュウリを細切りにし、分量外の塩で、揉んでおいときます。
- 4 ☆卵を溶き、、☆砂糖を混ぜます。
- 5 熱したフライパンに☆サラダ油をひき、４を流し入れ、薄焼きを作ります。
- 6 5を冷まし、冷めたら細切りにします。
- 7 ハムを細切りにします。
- 8 材料を全てボウルに入れ、よく混ぜたら、出来上がり。
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みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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でもガッツリ食べたいし、野菜も摂りたい・・
これなら沢山食べても罪悪感が残りません(^O^)