カツオのユッケ レシピ・作り方

カツオのユッケ
  • 5分以内
  • 100円以下
みゅうしろ
みゅうしろ
ご飯も進むし、お酒のあてにも最高♡
我が家は旦那さんが辛いものが得意じゃないので、コチュジャンは私用はたっぷり、旦那さん用は控えめに分けて作ってます(^O^)

材料(2人分)

  • カツオ 1冊
  • 卵黄 1個分
  • 胡麻油 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • ゴマ ひとつかみ
  • コチュジャン 小さじ半分
  • おろしニンニク 小さじ1
  • 長ネギ 1本

作り方

  1. 1 カツオを5mm角位のぶつ切りにします。
  2. 2 長ネギを微塵切りにします。
  3. 3 材料を全てボウルに入れ、よく混ぜたら出来上がり。

きっかけ

カツオが安かったので。

  • レシピID:1190006833
  • 公開日:2014/01/11
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カテゴリ
かつお
関連キーワード
カツオ ユッケ コチュジャン 簡単
料理名
カツオのユッケ
みゅうしろ
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