少ない材料でヘルシーな豚ひき肉でメンチカツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フードプロセッサーでキャベツを細かくします。
- 2 揚げ油とパン粉以外の材料を全て混ぜ合わせ、捏ねます。
- 3 2を小判形に丸めます。
- 4 3にパン粉をつけます。
- 5 天ぷら鍋に揚げ油を入れ、170度に熱します。
-
6
5に4を入れ、カラッと揚げます。
途中、ひっくり返します。 - 7 ソースにつけて、出来上がり♪
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みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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ばーちゃお2014/02/17 10:49
キャベツ入りでヘルシー＆パン粉つけやすくて楽ちんでした。
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