少ない材料でヘルシーな豚ひき肉でメンチカツ レシピ・作り方

少ない材料でヘルシーな豚ひき肉でメンチカツ
  • 約15分
  • 100円以下
みゅうしろ
みゅうしろ
少ない材料で食べ応えのあるメンチカツを作りました(*^。^*)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 フードプロセッサーでキャベツを細かくします。
  2. 2 揚げ油とパン粉以外の材料を全て混ぜ合わせ、捏ねます。
  3. 3 2を小判形に丸めます。
  4. 4 3にパン粉をつけます。
  5. 5 天ぷら鍋に揚げ油を入れ、170度に熱します。
  6. 6 5に4を入れ、カラッと揚げます。
    途中、ひっくり返します。
  7. 7 ソースにつけて、出来上がり♪

きっかけ

キャベツが安かったです。

おいしくなるコツ

キャベツを撹拌した時に出た水気で、たねがしっとりするので、そのままパン粉をつけられます。

  • レシピID:1190006432
  • 公開日:2013/11/03
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カテゴリ
豚ひき肉メンチカツ
関連キーワード
メンチカツ 簡単 キャベツ 豚ひき肉
料理名
少ない材料でヘルシーな豚ひき肉でメンチカツ
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つくったよレポート(1件)

  • ばーちゃお
    ばーちゃお
    2014/02/17 10:49
    少ない材料でヘルシーな豚ひき肉でメンチカツ
    キャベツ入りでヘルシー&パン粉つけやすくて楽ちんでした。

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