ナスの梅シソ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ナスを乱切りにし、分量外の水にさらします。
シソは微塵切りに、梅はペースト状にします。 - 2 熱したフライパンにサラダ油をひき、ナスを炒めます。
- 3 ナスに火が通ったら、残りを材料を全て入れ、煮詰めたら出来上がり^ - ^
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- ナスの梅シソ煮
みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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さっぱりしてて、夏にピッタリ！