簡単☆きんぴらゴボウ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ゴボウをよく洗い、ささがきにする。
- 2 人参を細切りにする。
- 3 熱したフライパンにサラダ油をひき、1、2を中火で炒めます。
- 4 暫く経ったら、だし汁を入れ、煮ます。
- 5 水気がなくなり、野菜が柔らかくなったら、ダシ醤油、醤油、砂糖を入れ、弱火にします。
- 6 味が染み込んだら、火を消し、胡麻をかけたら、出来上がり(*^^*)
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- 料理名
- きんぴらゴボウ
みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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