＊里芋と油揚げの煮物＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に２カップほどの水を入れ、
   食べやすい大きさに
   切った里芋とにんじんを入れて火にかける。

2. 2

   食べやすい大きさに
   切った、しいたけと
   しめじも加える。

3. 3

   蓋をして、
   里芋が半透明に
   なるまで煮る。

4. 4

   半透明になったら、
   ★で調味する。

5. 5

   一口大に切った
   油揚げを加える。

6. 6

   里芋、にんじんが
   軟らかくなったら、
   しょうゆを加える。

7. 7

   ヘタを取った絹さやは
   ラップにくるみ、
   ２～３分レンチンする。

8. 8

   煮物を器に盛り、
   絹さやを散らしたら、
   できあがり～

9. 9

   お弁当にも
   彩りがよいです。