＊里芋と油揚げの煮物＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に２カップほどの水を入れ、
   食べやすい大きさに
   切った里芋とにんじんを入れて火にかける。

   

2. 2 食べやすい大きさに
   切った、しいたけと
   しめじも加える。

   

3. 3 蓋をして、
   里芋が半透明に
   なるまで煮る。

   

4. 4 半透明になったら、
   ★で調味する。

   

5. 5 一口大に切った
   油揚げを加える。

   

6. 6 里芋、にんじんが
   軟らかくなったら、
   しょうゆを加える。

   

7. 7 ヘタを取った絹さやは
   ラップにくるみ、
   ２～３分レンチンする。

   

8. 8 煮物を器に盛り、
   絹さやを散らしたら、
   できあがり～

   

9. 9 お弁当にも
   彩りがよいです。