カリカリッ✩ナッツ・ガーリック・ウィンナーのサラダ レシピ・作り方

カリカリッ✩ナッツ・ガーリック・ウィンナーのサラダ
thianhoom
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好きなものいろいろ載せたらこんなサラダになりました。

材料(2人分)

  • ロメインレタス(ふつうのレタスでも) 2~3枚
  • にんにく 1かけ
  • あらびきウインナー 2~3本
  • オリーブオイル 少々
  • ナッツ(今回はアーモンド) 3、4粒
  • お好きなドレッシング 適量

作り方

  1. 1 ロメインレタスを洗って食べやすい大きさに切ります。ざるに入れて水を切ります。
  2. 2 にんにくは包丁の背でつぶしてからスライス、ウィンナーも食べやすい大きさに切ります。
  3. 3 フライパンに2.とオリーブオイルを入れて火にかけてます。こんがり一歩手前で火を止め、余熱に任せます(節約^^)。
  4. 4 ナッツをビニールに入れ、肉たたきかすりこぎで叩いて砕きます。下にふきんをしくと大きな音がしません。
  5. 5 1.を器にもりつけ、3.と4.をトッピングします。
  6. 6 お好みのドレッシングをかけて召し上がれ♪

きっかけ

カリカリした食感が好きなので自分の好きなカリカリを入れたサラダを作りました。ガーリックもカリカリにしてください^^

おいしくなるコツ

時間があればレタスは冷蔵庫で冷やしたり、氷水に3分ほどでもはなっておくとシャッキリします。ドレッシングはバルサミコやオリーブオイル、塩&こしょうなどを適当にかけてもおいしいです♪

  • レシピID:1190005150
  • 公開日:2012/12/17
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カテゴリ
その他のサラダにんにくの芽ソーセージ・ウインナー
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ロメインレタス あらびきウィンナー にんにく ナッツ
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