レンジで作る☆黒胡麻プリン レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛乳 ２００ｃｃ
- 粉寒天 １ｇ
- 黒胡麻（すりごま） １０ｇ
- 黒蜜 １０ｇ
作り方
- 1 牛乳１００ｃｃと粉寒天を耐熱ボールに入れて泡だて器でよくかき混ぜて、６００ｗのレンジで２分加熱する。
-
2
取り出して良くかき混ぜて寒天を溶かす。
黒胡麻と黒蜜と残りの牛乳を加えてさらにかき混ぜる。
- 3 氷水などでボールごと冷ます。時々かき混ぜながら少しかたまりかけてとろみが付くまで冷ましてから器に入れる。
- 4 冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり。
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我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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