カフェインフリーのアイス豆乳チャイ レシピ・作り方
材料(1人分)
- チャイのティーバッグ(デカフェ) 2つ
- 熱湯 90cc
- てんさい糖 小さじ2
- 無調整豆乳 140cc
- 氷 適宜
作り方
- 1 グラスにティーバッグと熱湯を入れ、3分くらい置いて濃い目の紅茶液を抽出する。
-
2
1にてんさい糖を入れて溶かし、氷を入れて冷やす。
そこに豆乳を注ぎ入れ、氷を適宜足してできあがり。 -
3
使ったのはこのティーバッグです。
成城石井とかカルディとかの輸入食材店においてあります。
きっかけ
冷たいソイミルクティーがなかなかおいしく作れなくて、紅茶を2倍入れて、砂糖も増やしたらおいしかった!
おいしくなるコツ
好みにもよりますが、けっこう甘くしたほうがチャイっぽいので、普通の時より砂糖は多めにしました。あと、紅茶が薄いとマズイので、ティーバッグは2個使用!高いのでちょっともったいないけど…。
- レシピID:1190004609
- 公開日:2012/09/04
関連情報
- カテゴリ
- 紅茶
- 料理名
- アイス豆乳チャイ
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