鯵のハーブ焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
鯵の両面に＊の調味料をふりかける。
-
2
茄子は半分にカットして火が通りやすいように切り込みを入れる。
さつま芋は輪切りにして５００ｗのレンジで３分加熱する。 -
3
ソテーパンにクッキングシートを敷いて、鯵を並べ隙間に茄子も並べる。
蓋をして加熱し、焼ける音がしてきたら弱火にして３分焼く。
- 4 蓋を開けて、鯵に焦げ目がついていたら裏返す。茄子も裏返す。さらに蓋をして３分焼いて火を止める。
- 5 皿に盛りつけて出来上がり。
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もぐもぐばばち
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我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
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