しっとりやわらか♪バナナのソフトクッキー レシピ・作り方
材料（大きめ２０個人分）
作り方
- 1 薄力粉と重層をボールに入れ泡立て器でよく混ぜ空気を含ませておく。
- 2 ファットスプレッドとグラニュー糖をボールに入れヘラでよく混ぜなめらかにする。そこにバナナを小さくカットして加え、つぶしながら混ぜる。
- 3 ２．にバニラエッセンスと卵と牛乳も加えて空気を含ませるうようによく混ぜ合わせる。さらに１．の薄力粉を加え混ぜて均一にする。
- 4 クッキングシートの上に、生地をスプーンですくって間隔をあけて落としていく。２００℃のオーブンで２０分程焼き上げる。
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☆レシピの使用上の注意☆
我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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