豚の紅茶煮 レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
- 1 鍋に豚肉が、かぶるくらい、たっぷりの湯を沸かし、ティーパックを入れ濃いめに出します。たまねぎは、薄切りにしておきます。
- 2 ①のティーパックを取出し、豚肉を入れ、中心に火が通るまで50〜60分、煮ます。
-
3
別の鍋に調味料を入れて煮立て、薄切りにした、たまねぎと②の豚肉を入れて、30分くらい煮込みます。
-
4
荒熱が取れたら豚肉を取り出し、好きな厚さにスライスします。
-
5
④を元の鍋に戻して一晩漬け込みます
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- カテゴリ
- その他のおせち料理
- 料理名
- 豚の紅茶煮
kutukutsu
いらっしゃいませ。
日々の平凡な献立の積み重ねです。
いくつになっても苦手・・・そんな私のレシピですが、
見ただけの方、作っただけの方、食べてしまった方、
みなさん覗いていって下さいね。（2024.1.13.改）
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beat772012/03/22 17:19
しょうゆ豚とはまた違った味わいでおいしかったです。ありがとうございました。
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