無脂肪乳のミルクソーダブレッド レシピ・作り方

無脂肪乳のミルクソーダブレッド
kutukutsu
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パンが、すぐ食べたい時には、簡単お手軽で、ピッタリ。

材料(2~3人分)

  • 小麦粉 250g
  • ベーキングパウダー 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 小さじ1/3
  • スキムミルク 大さじ2と1/2
  • 牛乳 160~180mL

作り方

  1. 1 小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩、スキムミルクをボウルに入れ、泡だて器で混ぜ合わせます。
  2. 2 牛乳を加えて、サックリと混ぜ合わせます。
  3. 3 手で、こね合わせて丸くまとめます。
    膨らみやすいように、真ん中に切れ込みを入れます。
  4. 4 190度に温めたオーブンで25~30分焼きます。
  5. 5 切り分けて出来上がりです。
  6. 6 今回、森永のおいしい無脂肪乳180mLを使いました。

きっかけ

ミルクソーダブレッドを作りました。

おいしくなるコツ

牛乳の量は、生地の柔らかさによって調整して下さい。 柔らかければ、小麦粉を足して下さい。 お好みにスライスして、ジャムをのせて召し上がれ。

  • レシピID:1190002271
  • 公開日:2011/12/13
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