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*簡単♪♪パン屋さんのラスク* レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~人分

  • バケット

    1本

  • バター

    30g

  • グラニュー糖

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
*簡単♪♪パン屋さんのラスク*
  • 300円前後

買うと結構値段の張るラスク。でも、実はおうちで簡単に、安くておいしいラスクが作れます。パン屋さんに勤めていた時に覚えたコツもどうぞ♪♪もう買わずに済みます^^

作り方

  • 1

    まずは、下準備します。
    バケットは、1cmの厚さにスライス。
    バターは、20秒ほどレンジでチン。
    グラニュー糖は、使う分だけ小さいタッパーに入れる。

  • 2

    スライスしたバケットに、バターを塗る。
    塗った部分を、グラニュー糖を入れたタッパーに、軽く押しながら付ける。

  • 3

    2を繰り返して、オーブンシートを敷いた天板の上に、どんどんのせていく。

  • 4

    170℃のオーブンで、25分焼く。
    続けて2回目を焼く時は、オーブンの庫内が温まっているので、焼き時間は20分ぐらいで。
    焼き上がりは、こんな感じ。

  • 5

    粗熱がとれ、完全に冷めたら、ビニール袋などに入れて、保存します。
    焼き菓子なので、涼しい所で1週間ほどは保存可能。

きっかけ

食べたくなったので。

おいしくなるコツ

グラニュー糖をタッパーに入れて付ける方法は、パン屋さんのを見て覚えました。頻繁に作る方は、グラニュー糖が残ったらタッパーのフタをして保存しておくと、次もすぐにそのまま使えて便利です。プレゼントにとっても喜ばれますよ~♪♪

レシピID: 1190002152

公開日:2011.11.26

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つくったよレポート 9件(9人)

  • 2017.11.07

    サクサク甘くておいしかったです

    yuyu1211さん、美味しそうなレポをありがとうございます♪

    お返事を見る

  • 2016.08.15

    美味しく頂きました。

    J-ANGELさん♪美味しそうなレポをありがとうございます♪

    お返事を見る

  • 2014.06.05

    パン屋さんのコツ、すごくイイです。また作ります。

    ausueさん、はじめまして!
    コツ、よかったですかっ!? そう言っていただけて、すごく嬉しいです♪
    作ってくださり、ありがとうございますヽ(^o^)丿

    お返事を見る

  • 2014.03.07

    ラスクって、こんなに簡単に作れるんですね!値引きになってたフランスパンで、おいしくたくさんできました!

    なまずんさん、はじめまして♪作って下さり、ありがとうございます(*^^*)
    そうですよ~値引きパンで十分ですよね^^逆にその方が乾燥しておいしいかも!?です♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
ラスク
料理用途
普段の料理 おもてなし おでかけ 贈り物

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