豚肉としいたけの梅味ポトフ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 豚肉とじゃがいも、しいたけを一口大に切ります。長ネギは3～4cm幅に切ります。
- 2 鍋に、こんぶだし、コンソメ、水、①の具材を入れ、強火にかけます。
-
3
②が煮立ったら弱めの中火にし、梅干、酒を入れ、具材が柔らかくなったら、薄口しょうゆとみりんを入れ、さらに10分ほど弱火で煮ます。
-
4
器に盛り付けたら完成です。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚肉としいたけの梅味ポトフ
kutukutsu
いらっしゃいませ。
日々の平凡な献立の積み重ねです。
いくつになっても苦手・・・そんな私のレシピですが、
見ただけの方、作っただけの方、食べてしまった方、
みなさん覗いていって下さいね。（2024.1.13.改）
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