＊野菜とお肉たっぷりの旨すぎカレー＊ レシピ・作り方
- 1時間以上
- 1,000円前後
ぶるぶるらぶ
手間がかかるけど、その分味わい深くなり、おいしいと思います。我が家の人気№１メニュー。夫は１日３食でもいいと言う＾＾； だまされたと思ってぜひ、時間のある時に！
材料（５人分）
- ①オリーブオイル 大さじ３
- ②玉ねぎ 大３個
- ③にんにく ３片
- ④豚挽き肉 １５０ｇ
- ⑤豚小間切肉 ２００ｇ
- ⑥にんじん １本
- ⑦しめじ １パック
- ⑧水 ６カップ
- ⑨じゃがいも ７個
- ⑩小松菜 ４把
- ⑪カレーパウダー 小さじ１
- ⑫カレールウ １９０ｇ
- ⑬とんかつソース 大さじ２
作り方
-
1
大きい鍋に材料１を熱して、薄切りにした２をしんなりするまで、弱火で炒める。
しんなり、トロッとしたら、みじんぎりにした３も加え、しばらく炒める。 -
2
４，５を加え、火が通ったら一口大に切った６を加える。
７は、手で裂きながら加える。
全体に油が回ったら、８を加える。 -
3
一口大に切った９と、みじん切りにした１０を加え、軟らかくなるまで、時々かき回しながら、弱火でグツグツ煮る。
アクが出てきたら、とる。 -
4
煮えたら、１１，１２，１３を加えて、味を調える。
鍋の大きさの違いもあるので、味見しながらね。
長時間、お疲れ様でした☆
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- カテゴリ
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- カレー
ぶるぶるらぶ
レポくださる方、
遊びにきてくださった方♪
ありがとうございます❤感謝❤
最近はめっきり…
サボり気味でございますが
変わらずに頂戴するレポ、
とても嬉しく思っております。
生まれも育ちもずっと神奈川。
趣味は旅行にスノーボード。
(現在スノボは持病により絶賛お休み中ー！)
どうぞ宜しくお願いします❤♡￫ܫ￩♡❤
なお、画像なしのつくレポは
承認いたしておりませんことを
ご了承願います。
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つくったよレポート（1件）
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ブタコマ2013/10/23 17:01
美味しくできました★
写真忘れて、残りがこんなに少なくてごめんなさい（＾。＾）＞
本当に旨すぎですね!
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