キュウリ入りカレージャーマンポテト レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
megumi31
ジャーマンポテトにキュウリ！？って思うかもしれませんが、これが意外と合うんです☆キュウリがズッキーニみたいな食感になりますよ(^^)
材料（５～６人分）
作り方
- 1 じゃがいもは洗って皮ごとラップに包んでレンジで５～６分加熱し、くし型に切る。ソーセージは斜め切り、キュウリは１．５ｃｍ角の角切りにする。
- 2 フライパンにオリーブオイルを弱火で熱し、ニンニクを炒める。香りが立ってきたら、①を入れて強火で炒める。
- 3 じゃがいもに焼き色がついてきたらカレー粉をまぶして更に炒める。
- 4 マジックソルトと粗引き黒こしょうで味を調え、ピザ用チーズを乗せてフライパンにふたをして弱火にする。
- 5 チーズが溶けたら出来上がり。お好みでレモン汁をかけても美味しいです。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ジャーマンポテト
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leopoo2011/10/28 20:35
チーズがトロトロで美味しかったです！キュウリがカレー味とマッチして、いくらでも入ります。ご馳走様でした～！(^人^)
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