ポテトサラダinトマトカップ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ジャガイモは皮をむき、ラップに包んでレンジで4分ほど加熱する。ブロッコリーは塩茹でしておく。トマトは上の部分1センチほどを切り取ってフタにする。☆の調味料は合わせておく。
- 2 加熱したジャガイモをボウルに入れてフォーク等でつぶし、そこへ食べやすい大きさに切ったハム、キュウリを入れて混ぜ、☆の調味料で和えてから更にマヨネーズで和える。
- 3 ②をトマトの器に詰めてお皿に盛り付け、周りにブロッコリーを飾って完成!
きっかけ
バレンタインディナーに、ちょっとお洒落なサラダを作りたくて挑戦してみました☆
おいしくなるコツ
最終的には味の付いてないトマトの器と一緒に食べることになるので、ポテトサラダは濃い味付けにした方が美味しいです。
- レシピID:1190002806
- 公開日:2012/03/18
関連情報
- カテゴリ
- ポテトサラダ
- 料理名
- ポテトサラダinトマトカップ
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