辛そうで辛くない?食べるラー油を使って♪棒棒鶏♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 骨付き肉はあれば生姜・長ネギの青い部分とひたひたの水・酒少々を圧力鍋に入れ、圧がかかってから10分弱火で煮て、煮汁ごと冷ましておく。
- 2 普通の胸肉・もも肉の場合は、1と同様の材料と普通の鍋に入れて5分強火で煮たら、蓋をして余熱で火を通し、煮汁ごと冷ましておく。
- 3 ★の材料をすべて混ぜ合わせる。
- 4 器にお好みに切った野菜と、冷めてから裂いた鶏肉を盛り付け、３のタレをかけたら出来上がり!!
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関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 棒棒鶏
あーにゃ8129
見てくださってありがとうございます。独身時代に食べ歩いて美味しかった物を、こんな感じだったかな～とレシピにしたいと思っています。あと我が家の定番メニューや簡単おやつを中心にご紹介できればと思ってますので、時々のぞいてくださいね。2013年からミシガン州に住んでいます。
ブログもお料理・手作り雑貨・子育てなどなど書いてます♪
http://plaza.rakuten.co.jp/arenya/
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