ごぼうと豚肉の甘辛炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豚肉は砂糖を加え、もみ込んでおく
-
2
ゴボウは、アルミ箔で皮をこすって綺麗に洗い、さきがけにする。
マイタケは、石づきを除き食べやすい大きさに手でさく - 3 しょうみ、みりん、いりごまで、合わせ調味料を作る
- 4 フライパンに油を中火で熱し、ゴボウを炒める。
- 5 油がまわったら、酢を加え炒め、マイタケ、豚肉を加える
- 6 肉の色が変わったら、3の合わせ調味料を加え炒め合わせる。
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- カテゴリ
- その他の豚肉豚こま切れ肉・切り落とし肉
- 料理名
- ごぼうと豚肉の甘辛炒め
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