お弁当に！肉巻きインゲン レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
お肉を２枚並べます。そこにゆでたインゲンとニンジンを置きます。
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2
手前から、くるくる巻く。ふちは適当に中に巻き込む。（１枚肉が余ったので、小さいのを作りました。）
-
3
１つ１つラップにくるみ、冷凍庫へ。使う日の前の晩に冷蔵庫に入れ直すといいです。
- 4 フライパンに油を引き、巻き終わりを下にして焼きます（フタをして弱火）。全面を焼いたら、酒を振りかけます。フタをして蒸し焼きにする。
-
5
余分な水気が飛んだら、たれを入れ味付けをする。
適当な大きさに切って、お弁当箱へ入れます。下にレタスなどひくとよいかもしれません。
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- カテゴリ
- お弁当のおかず（大人用）
- 料理名
- 肉巻き
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