ボリューム満点ジャパニーズロコモコ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 豆腐は水切りし、玉ねぎはみじん切りにして炒めて、冷ましておきます。
- 2 ひき肉に塩とナツメグを加え、粘りが出るまで捏ね、卵・炒め玉ねぎ・水切りした豆腐を加えよーく捏ねます。
- 3 ハンバーグを成形し、フライパンに少量の油を熱して中火で1～2分で焼き色を付けてひっくり返して、弱火にし蓋をして9～10分焼きます。
- 4 ソースの調味料とサイコロ状に切ったアボカドを加えグツグツしたら火を止めます。
- 5 器にご飯・ハンバーグ・ソース・野菜を盛り付け、ハンバーグの上に目玉焼き・マヨネーズ・白ゴマをトッピングして出来上がり！！
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関連情報
- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- 和風ロコモコ丼
あーにゃ8129
見てくださってありがとうございます。独身時代に食べ歩いて美味しかった物を、こんな感じだったかな～とレシピにしたいと思っています。あと我が家の定番メニューや簡単おやつを中心にご紹介できればと思ってますので、時々のぞいてくださいね。2013年からミシガン州に住んでいます。
ブログもお料理・手作り雑貨・子育てなどなど書いてます♪
http://plaza.rakuten.co.jp/arenya/
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pickmin2011/03/02 13:41
家にあるものだけで、おいしいどんぶりをいただけました（＾▽＾）♪ごちそうさまでした★
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