季節の秋刀魚ごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   炊飯器に米をいれて水加減をしておく。
   しょうがを千切りにする。

2. 2

   さんまの頭としっぽを落とし、内臓を取ってきれいに水洗いする。
   炊飯器の米に酒、塩、しょうゆを入れて静かに混ぜる。

3. 3

   炊飯器の米に半分に切ったさんまとしょうがを載せて、普通に炊く。

4. 4

   さんまを取りだし、ほぐして骨を取って炊飯器に戻す。
   さんまをごはんに混ぜ込む。