うちのおかず 漬けマグロの竜田揚げ レシピ・作り方
材料（1人分）
- マグロの刺身 切り身 100g
- ●醤油 10g
- ●酒 10g
- ●すりおろした 生姜 少々
- 米油 鍋の底から3cmくらい
- 片栗粉 少々
作り方
- 1 マグロを●に15分以上漬け込む。
- 2 水気を切り、軽く片栗粉をつけ180度に熱した油で揚げる。
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- 竜田揚げ
おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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