うちのお弁当のおかず 冷凍保存 ナポリタン レシピ・作り方
材料（5〜10回分人分）
作り方
- 1 ●を鍋に入れ火にかけ、沸騰したらスパゲティを表示時間通り茹でる。茹でている間に②以降を進める。
-
2
玉ねぎは薄切り、ピーマンは輪切りにする。
赤ウインナーは斜め薄切りにする。（1本を4つに分けるくらい） -
3
フライパンに油を熱し、玉ねぎ、ピーマン、赤ウインナーに塩胡椒して火が通るまで炒める。（3分以上）
ケチャップも加え混ぜる。 -
4
スパゲティが茹であがったら、茹で汁お玉1杯分とスパゲティを③へ入れ、全体が絡まるように混ぜる。味を見て、塩胡椒、ケチャップを加えできあがり。
-
5
おかずカップに入れ、冷めたらサランラップで包んで冷凍する。
凍らさずにそのまま、ハンバーグなどの付け合わせにしても良いです。
※冷ます、冷凍するは時間外です。 -
6
弁当に入れる時は、ラップをはずし、凍ったまま入れる。
※冷凍保存は1ヶ月以内に使い切る。
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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保冷剤代わりにもなります。