簡単ヘルシー！カッターサ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ヨーグルトはクッキングペーパーに包み、水切りしておいたものを使います(10分~)

   

2. 2 ミックスナッツはローストしたものをみじん切りにする。クランベリーもみじん切りにする。

   

3. 3 クリームチーズをハンドミキサーでクリーム状にし、グラニュー糖を加えさらに混ぜる。
   生クリームを加え、もったりするまで混ぜる。

   

4. 4 水切りヨーグルトを加え更に混ぜる。

   

5. 5 ミックスナッツ、クランベリー、オレンジピール、蒸し小豆を入れ、ゴムベラで均一に混ぜる。

   

6. 6 パウンドケーキ型にラップを合わせ、中に5の生地を入れる。
   冷凍庫でよく冷やす。

   

7. 7 食べたい分だけカットしていただきます。本場のカッターサはドーム型です。