ザクザク韓国フライドチキン レシピ・作り方
材料（手羽元10本人分）
作り方
- 1 手羽元の骨の両側に2本切り込みを入れる。
- 2 ボールに下味の材料を全て入れて混ぜ、手羽元を入れて1時間〜冷蔵庫で漬ける。
-
3
ボウルに粉の材料を入れて軽く混ぜ、手羽元は汁けをきる。
(漬け汁はとっておく) - 4 ボールに③の粉を1/3カップ、漬け汁1/4カップを入れて混ぜて、手羽元を加えてからめる。
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5
手羽元を取り出し、残りの粉をまぶす。
油を熱しておく。 - 6 170℃の油で7〜8分揚げて完成。
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Yumia63382023/04/09 04:59
とっても美味しく出来ました！ハマりました〜！
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